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長野 弁当箱 うまみを保つ 人の知恵

長野小判弁当箱
弁当箱 うまみを保つ 人の知恵
小判弁当箱の漆は、木の割れを防ぎながら、箱内を密閉せずに呼吸する。
冷めても美味しい!
信州木曽で採れる良質なヒノキを薄く挽き、曲げて作りあげる曲げ物は、軽くて丈夫な器です。よし彦の弁当箱は、ご飯を入れた時に余分な水分を取り除いてくれるので、冷めても美味。表面を漆で塗ることで丈夫さを増し、殺菌効果もある。先人の知恵が作り上げたすぐれものの一つです。
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有限会社 よし彦
長野県木曽郡木曽町福島5369
TEL:0264-22-2156
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2長野 弁当箱 うまみを保つ 人の知恵

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